Istria, Vodnjan, reštaurácia, 544 m2, krytá terasa

V srdci istrijského vnútrozemia, v tichej a zelenej dedinke neďaleko Vodnjanu, sa ponúka na prenájom autentický istrijský cateringový priestor s dlhoročnou tradíciou a výnimočným potenciálom pre nový podnikateľský koncept. Toto je príležitosť pre nového, motivovaného cateringového dodávateľa s vlastnou víziou, energiou a kreativitou prevziať existujúci priestor a ukázať jeho plný potenciál. CHARAKTERISTIKA Zariadenie je funkčne vybavené a pripravené na okamžité začatie práce, s viac ako 500 m² vnútorného priestoru, čo umožňuje budúcemu nájomcovi sústrediť sa na to najdôležitejšie - koncept, gastronómiu, hostí a rozvoj podnikania, bez potreby väčších počiatočných zásahov do základnej infraštruktúry. Reštaurácia má približne 65 miest v interiéri a ďalších približne 50 miest na vonkajšej terase. Zvláštnou hodnotou je veľká krytá terasa, ktorá umožňuje hosťom pohodlný pobyt počas väčšiny roka a dáva reštaurácii dodatočnú flexibilitu pri organizácii jej podnikania. Interiér aj exteriér sú už zariadené v duchu istrijského prostredia, čím vytvárajú atmosféru, ktorá prirodzene zapadá do konceptu agroturistiky a tradičnej istrijskej gastronómie. Kuchyňa je plne vybavená, s možnosťou prevádzky na elektrinu a plyn a je prispôsobená profesionálnym cateringovým prevádzkam. K dispozícii je: * profesionálne vybavená kuchyňa * elektrické a plynové systémy na prípravu jedál * skladovací priestor * veľká chladiaca miestnosť s rozmermi približne 5 x 4 m Jednou z najväčších výhod tohto zariadenia je jeho priestranná záhrada s rozlohou približne 4 500 m². Tento priestor otvára možnosti, ktoré klasická reštaurácia v meste jednoducho nemá. Veľký vonkajší priestor je možné využiť na: • súkromné oslavy a rodinné stretnutia • svadby a menšie podujatia • obchodné a teambuildingové akcie • tematické gastronomické večery • vínne a istrijské gastronomické podujatia • letné večery a hudobné programy • prezentácie lokálnych produktov • koncept vonkajšieho stolovania • detské a rodinné aktivity • sezónne podujatia Priestor ponecháva novému nájomcovi dostatok voľnosti na rozvoj vlastnej predstavy a prispôsobenie ju konceptu, ktorý chce vybudovať. O LOKALITE Táto reštaurácia už má to, čo je dnes ťažké umelo vytvoriť - autentickú lokalitu a istrijský charakter. Poloha umožňuje prepojenie tradičnej vidieckej atmosféry s turistickým dopytom južnej Istrie a destinácií ako Fažana, Brijuni, Peroj a Pula. Reštaurácia preto nie je určená len ako miesto pre miestnych hostí, ale ako priestor, ktorý sa dá orientovať na turistov, výletníkov, súkromné skupiny, organizované zájazdy a hostí hľadajúcich autentický gastronomický zážitok z Istrie mimo klasických turistických centier. Tradičná kamenná architektúra, zeleň, veľký vonkajší priestor a lokalita v blízkosti Vodnjanu vytvárajú prirodzený základ pre rozvoj reštaurácie, ktorá sa dá orientovať prostredníctvom lokálnej gastronómie, kvalitných istrijských surovín a zážitku z pobytu v istrijskom vidieckom prostredí. Predchádzajúci koncept sa spájal s tradičnými istrijskými špecialitami, ako sú jedlá pod pecou, maneštre, fuži, gnocchi, ravioli, ombola, jahňacie a králičie mäso, spolu s lokálnymi produktmi, ako sú syr, tvaroh, prosciutto, klobásy a olivový olej. Nový nájomca nie je obmedzený existujúcim konceptom. Práve naopak. Priestor ponúka možnosť vytvoriť úplne nový gastronomický príbeh. Môže to byť moderná istrijská reštaurácia, tradičná krčma s moderným prístupom, koncept vína a jedla, reštaurácia zameraná na lokálne produkty, miesto pre podujatia a súkromné večere alebo kombinácia viacerých rôznych obsahov. ZÁVER Najväčšia hodnota tohto priestoru môže spočívať práve v jeho potenciáli zmeny. Budúci nájomca získa hotovú cateringovú infraštruktúru, profesionálnu kuchyňu, skladovacie kapacity, chladiarenský sklad, zariadenú reštauráciu, veľkú krytú terasu a dokonca 4 500 m² vonkajšieho priestoru. Nezačína sa z prázdneho priestoru. Začína sa z existujúceho základu, ktorý je možné vylepšiť podľa vlastného nápadu. Preto je toto zariadenie obzvlášť zaujímavé pre skúseného cateringového dodávateľa, mladý tím s ambíciami, šéfkuchára, ktorý chce rozvíjať vlastnú reštauráciu, alebo investora, ktorý hľadá priestor na rozvoj nového gastronomického a eventového konceptu na Istrii. Vážení klienti, poskytovanie našich služieb sa riadi Všeobecnými obchodnými podmienkami, pričom Cenník sprostredkovateľských služieb je k dispozícii na nasledujúcich odkazoch: www.dux-nekretnine.hr/opci-uvjeti-poslovanja www.dux-nekretnine.hr/o-nama/cjenik-posredničkih-usluga